FATTI A MANO, SECONDO TRADIZIONE

Chi Siamo

Una lunga tradizione di famiglia, che ha origine in un piccolo paese della Sardegna chiamato Desulo. Già dai 1920 nel piccolo forno di famiglia si preparavano pane e dolci.

Elisabetta Todde, fondatrice dell'azienda, aprì nel 1980 un laboratorio artigianale per la preparazione dei dolci a Cagliari, in via Cocco Ortu, nei pressi del mercato civico di San Benedetto, un tempo fulcro del commercio cittadino e ancora oggi centro di eccellenza alimentare. Con il passare degli anni e con la costante crescita dell'attività la sede di produzione della pasticceria si spostò, sino ad arrivare nel 2009 nella attuale sede di Elmas. 

Il punto vendita di Cagliari, in via Baylle 25, nasce nel 2007, nella vecchia sede della storica salumeria Cagliaritana "Vaghi". Il locale ha mantenuto i connotati della tradizionale bottega dei piccoli paesi della Sardegna.

Nel 2014 apre ad Assemini il nuovo punto vendita della Pasticceria Dulcis. Situato in via Sardegna 10, importante crocevia della vita cittadina, la pasticceria mantiene i connotati dello storico negozio di Cagliari. 

sono aperte le iscrizioni !

Sono iniziati i nostri corsi di pasticceria !

Scoprite il calendario nella sezione corsi e trovate quello che fa per voi !

Il corso ha una durata di circa 2:00 ore in cui impararete le tecniche di base per la lavorazione della pasta frolla, la preparazione della farcitura e il modo migliore per cuocere e decorare la torta.

Il costo di un corso è di € 40 e in omaggio avrete la possibiliità di portare a casa il dolce che avete preparato durante la lezione.

Non trovate il corso che fa per voi ? Scriveteci per pianificare un corso studiato appositamente per voi, Gianmario sarà contento di rispondere a tutte le vostre domande.

Per informazioni corsi@dulcispasticceria.com 

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